2 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; ½ sdt tepung maizena, larutkan; gula, garam, dan merica bubuk secukupnya; Cara membuat: Rebus pokcay sampai agak layu. Sisihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan jamur kancing, lalu tambahkan kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kecap asin, saus tiram, saus sambal, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan cabai hijau dan daun bawang, aduk rata. Masak cumi hingga bumbu meresap dan cumi terlihat kecoklatan, sekitar 3-5 menit. Sajikan cumi asin cabe ijo dalam piring saji dan taburi dengan bawang goreng sebagai garnish.

Bahan: 500 gram cumi, bersihkan, potong bulat 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 3 siung bawang putih, cincang halus 3 buah cabai hijau, potong 1 cm 3 buah cabai merah potong 1 cm 1 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap manis 1 sendok makan saus tomat 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur kancing dan jamur tiram, beri kecap asin lalu tumis hingga layu. 2. Masukkan cuciwis dan cabai, beri sedikit air bumbui dengan saus tiram, gula, garam, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. 3. Masak hingga matang, dan tumis cuciwis. Siap disajikan. 3. Tumis jamur kancing brokoli. foto: Instagram Kali ini aku mau share resep Cumi Saus Padang versi aku dengan cita rasa pedas, asam, dan kaya akan bumbu. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Di resep ini aku juga kasih tips membersihkan cumi segar yang benar. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan . 49 328 95 472 153 214 483 50

resep masak cumi asin saus tiram