Cara Membuat Kakap Merah Bumbu Bali. Pertama, ikan kakap merah yang sudah dicuci bersih bisa dilumuri dengan air jeruk dan juga garam. Diamkan selama 30 menit agar bisa meresap. Setelah 30 menit bisa dicuci dan tiriskan. Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu memasukkan ikan kakap merah. Goreng ikan sampai berubah warna menjadi kecoklatan.Salah satu olahan ikan yang sangat lezat dan nikmat. Salah satu jenis ikan yang biasa digunakan untuk membuat ikan bakar adalah ikan kakap merah. Buat kamu yang ingin mencoba resep olahan ikan kakap merah yang nikmat dan lezat, berikut adalah resep ikan kakap bakar kecap yang bisa kamu coba di rumah. Bahan-bahan: 1 ekor ikan kakap merah segar
Bahan bumbu halus: 4 buah cabai merah keriting; 1/2 sdt ketumbar; 1/4 sdt jintan; 1 cm jahe; 1 cm lengkuas; 1 cm kunyit, bakar; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang merah; Cara membuat: Bersihkan ikan bandeng, lalu patahkan tulang yang ada di bagian ekornya. Kemudian tarik keluar tulang punggung ikan melalui lubang insang sehingga terpisah dari
Ikan kakap tidak semahal ikan baronang, tetapi dagingnya juga tebal. Selain itu, kulit ikan ini bisa terasa garing saat dibakar. Ukuran tubuh ikan kakap cukup besar, kurang lebih 90 cm. Jenis yang biasanya dijadikan ikan bakar adalah kakap merah dan kakap putih. Daging kakap putih termasuk lembuh sehingga terasa lebih enak. · Ikan ekor kuning . 337 126 119 454 89 497 130 183